אגוז מלך
אגוז מלך מי אינו מכיר את אגוז המלך המוכר גם בשם אגוז קליפורניה. הוא חבר כמעט קבוע בכל מבחר של פירות יבשים, ומוצלח גם בתבשילים, דברי מאפה ומתיקה. לאגוז המלך … קרא עוד
צומח ארץ ישראל
אורן ירושלים
אורן ירושלים הבחירה של הקרן הקיימת ליער את ארצנו באמצעות אורן ירושלים, מורשת משרות היעור של המנדט הבריטי, הפכה את העץ לאחד השולטים בנוף ארצנו, כמו גם לאחד הבעייתיים ביותר. אורן ירושלים הוא זן מקומי, המצוי באופן … קרא עוד
איקליפטוס המקור
איקלפטוס המקור דומה שאין צורך להציג לקורא את עץ האיקליפטוס, לא להזכיר לו שזהו עץ אוסטרלי במקורו, ואף לא לחזור על הקלישאה, שכבר מזמן ידוע שאין בה ממש – שהאיקליפטוס כביכול מייבש ביצות. … קרא עוד
אירוס נצרתי
אירוס נצרתי בתוך סמל העיר נצרת נוכל לזהות את האיריס הנצרתי. מין מרשים, הנמנה עם איריסי ההיכל. המייחד את האיריס הנצרתי הוא אזור תפוצה מוגבל המסתכם בהרי נצרת, כמה רכסים בגליל ובמורדות החרמון. כשאר האיריסים מדובר בגיאופיט רב שנתי … קרא עוד
איריס הצהריים | צהרון
איריס הצהריים | צהרון לשאלה המוכרת: "איריס או אירוּס?" יש תשובה פונטית פשוטה – ההיגוי היווני של התנועה, בדומה לגרמנית הוא צליל הדומה במקצת לשורוק ובמקצת לחיריק. ולכן שתי הצורות מקובלות ואין מדובר בפרחים שונים. הצהרון הוא הקטן שבמיני … קרא עוד
אלה ארץ ישראלית
אלה ארץ ישראלית "וַיִּתְּנוּ אֶל-יַעֲקֹב, אֵת כָּל-אֱלֹהֵי הַנֵּכָר אֲשֶׁר בְּיָדָם, וְאֶת-הַנְּזָמִים, אֲשֶׁר בְּאָזְנֵיהֶם; וַיִּטְמֹן אֹתָם יַעֲקֹב, תַּחַת הָאֵלָה אֲשֶׁר עִם-שְׁכֶם", (ברא' ל"ה, 4). דומה שכבר מאזכור מוקדם זה מקושרת האלה במקורותינו כמו עמיתה האלון עם עבודה זרה (על … קרא עוד
אלון התבור
אלון התבור בדרום רמת הגולן, בגליל התחתון ובייחוד, כמובן על מורדותיו של התבור נוכל לפגוש את אלון התבור. זהו מין שכיח הרבה פחות מן האלון המצוי השולט בנוף ארצנו. למרות שהוא מצוי כיום באזורים הממוזגים בארץ הוא דווקא … קרא עוד
אלון מצוי
אלון מצוי "על-ראשי ההרים יזבחו, ועל-הגבעות יקטרו, תחת אלון…" (הושע ד', 13). האלון הוא מהשליטים בנוף ארצנו, שהקשריו התרבותיים וההיסטוריים ענפים ממש כמו הצמח עצמו. האותיות "אל", בראשית שמו, כמו גם באלה, מעידים על הקשרים פולחניים כנעניים, שאולי … קרא עוד
אלת המסטיק
אלת המסטיק "אין לועסין מסטיכי בשבת…" כתבו חז"ל בתוספתא. מסטיכה היא מילה יוונית המתאחרת שרף לעיסה אותו הפיקו הקדמונים מענפיה של אלת המסטיק. ופליניוס הזקן, ההיסטוריון הרומאי מציין ששרף אלת המסטיק שיובא לרומא מפרובינציות יהודה ומאדומיאה היה המשובח … קרא עוד
אשמר קוצני
אשמר קוצני האשמר הקוצני הוא עץ חורש אפייני הקרוב לשיזף. תפוצתו נדירה מאוד בארץ, נוכל לפגוש במספר פרטים מועט ברחבי הגליל, ופיזור מצומצם בצפון עמק החולה. האשמר היה קרוי בעבר עץ השמיר, וקרבת השם לצמח התבלין הביאה לשינוי, … קרא עוד
בן סחלב צריפי
בן הסחלב הצריפי, הוא אחד הבנים הנדירים במשפחת הסחלביים. בן הסחלב הצריפי הוא גיאופיט, ופריחתו מתחילה בסוף אפר' – מאי. ברי המזל שבנו עשויים לפגוש מצבורים של כמה עשרות בני סחלב באזורים ההרריים, בשולי גריגות ובתות … קרא עוד
ברוש
ברוש עץ הברוש שמסמל את הגבוה והחוסן במספר ספרים בתנ"ך, הינו אחד מהעצים המדהימים ביופיו כמו שנאמר "קומת ארזיו מבחור ברושיו", הנוסקים עד לגובה של 30 מטר שנקראים גם עצים מחטניים, שמצויים … קרא עוד
גביעונית הלבנון
אין ספק שמדובר בצמח מרשים מאוד ביופיו. למטייל נגלה לעיין עמוד פריחה זקוף – גבעול שלאורכו גדלים לסירוגין פרחים גדולים ומרהיבים הנוטים מטה כפעמונים, ואף נראים כמותם. גביעונית הלבנון היא גיאופיט הנמנה עם משפחת השושניים ובהתאם … קרא עוד
גדילן
גדילן הגדילן הוא אחד הקוצים הנפוצים והיפים בארץ. החל בלבלובו בחודש פברואר, ועד לקמילתו בשלהי הקיץ הוא מחליף צבעים ומופעים. זהו צמח חד-שנתי הנמנה עם משפחת המורכבים. מיד לאחר הגשמים הראשונים מעלה הגדילן … קרא עוד
גומא צפוף
היה זה הגומא, הוא ולא אחר שבזכותו שרד משה רבנו התינוק את גזירות השמד של פרעה. היותו צמח מים, וגבעוליו הגבוהים החלולים והקירחים היו אידיאליים להכנת תיבה צפה להצפין בה את התינוק. הגומא הוא צמח רב-שנתי … קרא עוד
גזר קיפח
תמונת התפרחת הלבנה עם הכדור השחור במרכזה שונה כל כך ממראהו של גזר רענן בצלחת, עד כי מעטים מקשרים בין הגזר הקיפח הנפוץ כל כך לבין גזר המאכל. ואמנם, גזר הגינה פותח מן הגזר הקיפח (=זקוף … קרא עוד
גפן
אולי הצמח המשמעותי ביותר בתרבות האדם משחר ימיו. שכן אלפי שנים בטרם ידע קרוא וכתוב כבר ידע להבחין בסגולותיו הנפלאות של פרי הגפן. להפיק יין לצרכי פולחן וחברה, צימוקים כמקור עתיר אנרגיה לימות החורף, ליהנות מן … קרא עוד
דם המכבים
לשמו הדרמתי זכה דם המכבים בשל שתי תכונות שלו, היות פרחיו עסיסיים, אם נסחט אותם בעונה מיד ינגר על ידינו מיץ אדמדם כהה. אך בדומה לעדעד אין הצבע נגוז כשהפרח קמל, והוא נותר ככתם דם שאינו … קרא עוד
דמומית
'אדוניס', שמו הלטיני של הצמח, הוא שמו של הנער היפהפה במיתולוגיה היוונית. הלה נולד מגזע עץ והפך מושא מריבה בין פרספונה לאפרודיטה שנפטרה כמו כל סכסוך מזרח תיכוני בשילוח חזיר בר אימתני ששיסף את הנער למוות. … קרא עוד
דרדר גדול פרחים
כבן גאה למשפחת המורכבים הדרדר הוא קוץ הפורח בסגול-כחול, שתפרחתו שופעת ובולטים בה הפרחים הזעירים בעלי חמישה עלי הכותרת המאוחים בבסיסם, הגדולים בהרבה מעלי החיפוי של הקרקפת, הערוכים כחצי כדור ונראים כעלי גביע. כצמח המעדיף קרקעות … קרא עוד
דרדר כחול
השם דרדר מעלה מיד אסוציאציה של קוץ, והנה הדרדר הכחול, שלא כשאר אחיו הדרדרים אינו קוץ, אלא צמח חד-שנתי נמוך ממשפחת המורכבים, המתנשא לגובה ממוצע של כ- 25 ס"מ, ופורח מפברואר עד מאי בכחול עז. את … קרא עוד
הרדוף הנחלים
"אלעד ירד אל הירדן", אומר לנו השיר רווי הפאתוס, "הוא ראה הכל פורח, להרדוף אותו הריח ממש כמו בראשונה". ההרדוף אינו נזכר בתנ"ך ומופיע לראשונה במשנה בדיון כמועמד לאחד מארבעת המינים, הכינויים המשנאיים: בין השאר הרדופני … קרא עוד
הרדופנין הציצית
את הרדופנין הציצית נוכל למצוא בבתות וגריגות במיוחד ע"ג קרקעות כבדות. זהו צמח רב שנתי ממשפחת המורכבים. להרדופנין שורש אוגר מזון המתמלא בחדשי הקיץ. במהלך העונה הגשומה מעלה הצמח עלים מחודדים במערך מעגלי לעלים מופע … קרא עוד
ורד הכלב | ורד הבר
שיח סבוך המתנשא לגובה 80 ס"מ עד 1.5 מ'. ממשפחת הורדיים. בעל מופע של שיח או כמטפס. ענפיו קמורים, דקים וקוצניים, קוצים קטנים יותר מתפתחים בסמוך לפרחיו הפורחים משלהי האביב ומשך כל ימות הקיץ (מאי – … קרא עוד
זית
מבין שבעת המינים ושפע מיני העצים והצמחים בארץ, אין ספק שהזית מסמל טוב מכולם את הקשר לאדמה. לראיה משתמשים בו הן מתנחלים והן פלסטינים בישובים חדשים, גם באזורים שאינם מתאימים אקלימית לגידולו. במשל יותם התנ"כי … קרא עוד
זקן סב
זקן סב, או בשמו האנגלי זקן תיש, הוא צמח עדין מראה ממשפחת המורכבים, המתנשא לגובה של כ-40 ס"מ. מתוך גבעול עגול בעל פלומה דלילה וקצרה עולה תפרחת אפיינית למשפחה של פרחים צפופים שעלה כותרת יחיד … קרא עוד
חבלבל סורי
חבלבל סורי אחד מפרחי הבר הנפוצים בארצנו הוא החבלבל, המופיע בארץ בכ-20 מינים מתוך כ-200 בתפוצתו העולמית. את שמו מקבל החבלבל מסיביו הקשים, שכן במופעים רבים זהו צמח מטפס, ובעבר נהוג היה להכין חבלים מסיביו החזקים. … קרא עוד
חבצלת החוף
"אני חבצלת השרון, שושנת העמקים" נכתב בשיר השירים ב, 1. ואין אנו יודעים אם ניתן לזהות את 'חבצלת השרון' התנ"כית עם חבצלת החוף של ימינו. זהו גיאופיט הפורח בראשית הסתיו (סוף יולי-אוק'), לאורך חופי הים התיכון. חבצלת החוף … קרא עוד
חוחן הקנרס
בין קוצי האביב המוכרים נזהה את חוחן הקנרס הפורח ממאי עד יוני בשל דמיון מסויים לארטישוק (המכונה בארמית קנרס, או חרשף) אולם אין כל קשר משפחתי בין השניים. זהו קוץ רב שנתי המתנשא ברגיל לגובה של מטר וחצי … קרא עוד
חטמית זיפנית
בצדי שבילים (והיום גם באופן נרחב לצדי כביש מס' 6) ובעיקר בחדשי האביב (מרץ אפריל) נוכל למצוא את פרחיה הגדולים והמרשימים של החטמית הזיפנית. למרות שאנו רגילים לראותה מתנשאת לגובה 1.5מ' עד 2מ', יכולה החטמית הזיפנית להתנשא גם … קרא עוד